진공 컵이 있는 블렌더에서 진공 밀봉 메커니즘은 블렌딩 시스템이 작동하기 전이나 작동하는 동안 블렌딩 용기에서 공기를 제거하는 방식으로 작동합니다. 이는 일반적으로 혼합 필드 내에 진공을 생성하고 공기를 빨아들이고 주변 환경을 저압으로 만드는 내장 진공 펌프를 사용하여 수행됩니다.
진공 컵이 있는 블렌더의 진공 밀봉 메커니즘의 장점은 다음과 같습니다.
1.산화 감소:
진공 밀봉은 산소가 부족한 환경을 조성하여 정점과 야채에서 발견되는 비타민, 효소, 항산화제를 포함하는 민감한 화합물을 보호합니다. 이러한 화합물은 산소에 눈에 띄게 접촉하고 빠르게 분해되어 영양가가 손실되고 제품이 변색될 수 있습니다. 공기에 대한 홍보를 제거하거나 최소화함으로써 진공 혼합은 필수 영양소가 보존되도록 보장하여 더욱 건강하고 영양가가 높은 식품 및 음료 상품을 제공합니다.
2. 향상된 색상 및 질감:
산화는 과일과 채소의 색조 조정의 일반적인 원인입니다. 재료가 공기 중에 노출되면 효소에 의한 갈변이 일어나 생생한 색상이 부족해질 수 있습니다. 진공 혼합은 이러한 영향을 완화하여 성분의 허브 색소를 유지하고 시각적으로 매력적인 상품을 만듭니다. 또한, 진공 혼합 조합에서는 기포가 없어 식감이 부드러워져 최종 제품을 더욱 즐겁게 섭취할 수 있습니다.
3.영양소 보유력 강화:
많은 비타민과 효소는 산화와 열에 민감합니다. 진공 블렌딩은 공기 노출을 최소화하여 민감한 화합물을 보호하고 블렌딩 제품 내부의 영양분 보유율을 높여줍니다. 이는 영양 성분이 피트니스에 민감한 고객을 위한 전체 크기 판매 요소인 주스 및 스무디 제조에서 특히 중요합니다.
4.유효 기간 연장:
진공 밀봉된 혼합물의 산소 감소는 심장성 미생물의 붐과 지질, 단백질 및 탄수화물의 산화를 늦춥니다. 결과적으로, 진공 밀봉된 제품은 기존 혼합 방법을 사용하여 준비된 제품에 비해 유통기한이 연장됩니다. 이는 특히 비즈니스 제품에 유리하며 생산자가 빠른 부패를 우선시하지 않고 대량으로 생산할 수 있도록 해줍니다.
5.더 나은 맛 보존:
산소는 식사와 음료의 맛과 냄새를 개선할 수 있습니다. 진공 블렌딩은 이러한 바람직하지 않은 변화를 방지하여 구성 요소의 자연스러운 맛을 보존합니다. 스톱제품은 신선도를 유지하여, 부패나 산화의 흔적 없이 고객에게 진정한 맛을 선사합니다.
6.분리 최소화:
스무디 및 소스와 같은 제품에서는 밀도 차이로 인해 수년에 걸쳐 액체와 안정적인 성분이 분리될 수 있습니다. 매우 균일한 혼합물에 진공 혼합 효과가 있어 분리 가능성이 줄어듭니다. 이러한 일관성은 전체 제품의 최고 수준을 보완하고 시각적으로 매력적이고 적절하게 통합된 혼합물을 제공함으로써 고객의 즐거움을 향상시킵니다.
7. 거품 감소 :
발포는 특히 단백질이나 섬유질이 과도한 요소를 처리하는 동안 혼합 절차에서 일반적인 작업입니다. 진공 블렌딩은 거품 형성을 크게 줄여 액체의 질감이 더욱 부드러워집니다. 이러한 폼 할인은 마지막 제품의 식감과 외관을 보완하여 고객에게 더 큰 적용성을 제공합니다.
8.향상된 향:
향기와 향수를 유발하는 위험한 화합물은 공기에 노출되기 때문에 전통적인 혼합 과정에서 종종 잘못 배치됩니다. 진공 혼합은 이러한 방향족 화합물을 보존하여 최종 제품 내에서 더 강하고 확실한 향을 만들어냅니다. 이렇게 강화된 향은 고객에게 더욱 흥미진진한 감각적 즐거움을 선사하여 제품의 고품질에 대한 평균적인 인식을 향상시킵니다.
진공 컵이 있는 블렌더
진공 컵이 있는 블렌더
