최고의 에어 프라이어 오븐에는 일반적인 컨벡션 오븐과 차별화되는 몇 가지 기능이 있습니다. 여기에는 빠르게 움직이는 팬과 진정한 대류가 포함되며, 이는 음식이 더 바삭하고 황금빛 상태로 조리될 것임을 의미합니다.
대류는 공기 튀김보다 빠르고 효율적이지만 모든 오븐 모델에서 선택할 수 있는 것은 아닙니다. 일부 모델에는 로스팅이나 브로일링과 같은 다른 용도로 오븐을 사용하려는 경우를 위한 별도의 컨벡션 설정이 있습니다.
모델을 선택할 때 크기와 카운터에서 차지하는 공간을 고려하는 것이 중요합니다. 이는 준비할 수 있는 레시피의 수와 주방 레이아웃에 적합한지 여부에 영향을 미칩니다.
처음부터 요리를 하든 미리 만들어진 음식을 구입하든 조리 시간과 온도에 대한 조리법이나 포장 지침을 따르는 것이 중요합니다. 예를 들어, 냉동 닭날개는 에어프라이어가 아닌 오븐에서 구워야 합니다.
에어 프라이어는 주방에 추가 요리 기능을 추가할 수 있는 훌륭한 옵션이 될 수 있으며 치킨 윙, 베이컨 또는 애호박 튀김과 같은 튀김 요리를 한 번만 준비해야 할 때 유용할 수 있습니다. 그러나 풀 사이즈 오븐을 대체할 수 없으며 많은 양의 요리를 준비해야 할 때 편리하지 않습니다.
