다기능 조리 냄비에서 사용할 수 있는 주요 조리 기능은 일반적으로 다음과 같습니다.
압력 조리: 이 혁신적인 기능은 증기 압력의 힘을 활용하여 음식을 빠르고 효율적으로 조리합니다. 냄비를 밀봉하면 압력이 높아져 물의 끓는점이 정상 온도 이상으로 높아집니다. 이렇게 높은 온도는 수분과 풍미를 유지하면서 음식을 더 빨리 요리합니다. 몇 분 만에 부드러워지는 질긴 고기부터 물에 담그지 않고도 부드러워지는 말린 콩까지, 압력 조리는 식사 준비에 혁명을 일으켜 편리하면서도 맛있는 식사를 원하는 바쁜 개인에게 이상적입니다.
슬로우 쿠킹(Slow Cooking): 슬로우 쿠킹은 "낮고 느린" 쿠킹의 전형으로, 오랜 시간 동안 맛이 녹아 재료가 부드러워지도록 합니다. 몇 시간 동안 낮고 일정한 온도를 유지함으로써 질긴 고기는 입에서 녹는 듯 부드러워지고 진한 스튜는 복합적인 맛을 냅니다. 풍성한 수프와 칠리부터 섬세한 조림과 카레에 이르기까지 다양한 요리 선호도를 충족시키는 다재다능한 방법으로, 편리함과 요리의 우수성이 만나는 주방의 필수품입니다.
밥 요리: 섬세한 자스민 쌀부터 풍성한 현미까지 다양한 종류의 쌀에 맞게 특화된 설정을 갖춘 밥 요리 기능은 언제나 확실한 결과를 보장합니다. 조리시간과 온도를 정밀하게 조절하여 쫄깃한 식감과 독특한 풍미를 지닌 완벽하게 조리된 곡물을 만들어냅니다. 간단한 반찬을 제공하든, 쌀을 기본으로 복잡한 요리를 만들든, 이 기능은 요리 과정을 단순화하여 사용자가 일관되고 만족스러운 결과를 쉽게 얻을 수 있도록 해줍니다.
찜: 찜은 맛있고 건강한 식사를 만들면서 영양분, 색상, 질감을 보존하는 부드럽지만 효과적인 조리 방법입니다. 찜 기능은 증기의 힘을 이용하여 과도한 기름이나 열 없이 음식을 고르게 조리합니다. 생기 넘치는 야채와 즙이 많은 해산물부터 가볍고 폭신한 만두까지, 찜 요리는 재료의 천연 풍미와 영양적 무결성을 유지하므로 맛있고 건강에 좋은 식사를 원하는 건강에 관심이 있는 개인에게 이상적인 선택입니다.
소테(Sauteing): 소테는 재료를 소량의 기름이나 지방에 넣고 고열로 빠르게 조리하여 캐러멜화, 갈변 및 복잡한 맛을 내는 기술입니다. 냄비를 고온으로 가열하여 소테 기능을 사용하면 다른 조리 방법으로 전환하기 전에 고기를 굽고, 야채를 부드럽게 하며, 요리의 풍미를 깊게 할 수 있습니다. 이는 맛있는 볶음 요리부터 향기로운 소스와 그레이비 요리까지 다양한 요리법에 풍부함과 복잡함을 더하는 다용도 기술입니다.
수프 만들기: 수프 만들기 기능은 집에서 직접 수프, 육수, 육수를 준비하는 과정을 단순화하여 사용자가 최소한의 노력으로 맛있고 영양가 있는 요리를 만들 수 있도록 해줍니다. 재료, 조리 시간, 양념에 대한 사전 프로그래밍된 설정과 사용자 정의 가능한 옵션을 통해 풍성한 야채 수프부터 풍부하고 맛있는 고기 기반 국물에 이르기까지 다양한 취향과 식단 선호도를 충족시킵니다. 추운 겨울날 편안한 음식을 원하든, 가볍고 상쾌한 여름 수프를 원하든, 이 기능은 요리의 창의성을 위한 무한한 가능성을 제공합니다.
콩/고추 요리: 콩/고추 요리 기능은 콩, 콩류, 칠리 요리를 완벽하게 조리하는 데 최적화된 특수 설정을 제공합니다. 푸짐한 콩 수프를 끓이거나 매콤한 칠리 콘 카르네를 준비하거나 크리미한 콩 딥을 만들 때 이 기능을 사용하면 균일한 요리와 부드러운 식감을 보장하여 영양가 있는 콩을 식단에 더 쉽게 포함할 수 있습니다. 정확한 온도 제어와 조리 시간을 통해 항상 일관되고 맛있는 결과를 제공하므로 모든 주방에서 귀중한 도구가 됩니다.
