전기 그릴에 대해 알아야 할 5가지

전기 그릴 휴대 가능하고 안전합니다.

전기 그릴은 가스나 숯을 사용하지 않고 그릴을 선호하는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 크기가 작고 불꽃이 없어 실내에서 사용하기에 더 안전하며, 컴팩트한 디자인으로 조리대나 기타 식품 준비 작업 표면에 쉽게 놓을 수 있습니다.

그들은 청소하기 쉽습니다

화염이 없기 때문에 전기 그릴은 기존 가스 또는 숯불 그릴보다 청소하기 쉽습니다. 그릴을 끄고 플러그를 뽑은 다음 세척하기 전에 식히십시오.

그들은 빨리 가열

이상적인 온도에 도달하는 데 시간이 걸릴 수 있는 숯불이나 가스 그릴과 달리 전기 그릴은 빠르게 가열됩니다. 그러나 그릴 선반에 음식을 놓기 전에 최소한 몇 분 동안 기다리는 것이 중요합니다.

질긴 고기 요리에는 적합하지 않습니다.

전기 그릴은 다른 종류의 그릴처럼 연기를 내지는 않지만 더 질긴 고기 조각을 요리하는 데 필요한 고온에 도달할 수 없습니다. 대신 스모커 상자를 사용하여 음식에 스모키한 풍미를 더할 수 있습니다.

그들은 정통 BBQ 맛을 위한 좋은 선택이 아닙니다.

전기 그릴은 화염이 부족하고 최대 굽는 온도가 낮기 때문에 다른 그릴 유형이 제공할 수 있는 스모키한 풍미를 제공할 수 없습니다. 그러나 훈제 및 베이킹과 같은 다른 요리 방법에서 스모키한 풍미를 얻을 수 있습니다.