에어프라이어는 대류열을 이용하여 음식을 조리하는 소형 가전제품입니다. 다양한 모양, 크기 및 디자인이 있지만 모두 한 가지 공통점이 있습니다. 바로 뜨거운 공기를 사용하여 음식을 조리한다는 것입니다. 기존의 오븐과 달리 에어프라이어를 사용하면 모든 혼란 없이 음식을 즐길 수 있습니다. 종종 남은 음식을 핀치로 다시 데울 수도 있습니다. 에어프라이어는 냉동식품부터 제과류까지 다양한 음식을 조리할 수 있습니다. 많은 브랜드가 터치스크린, 디지털 컨트롤 및 기타 기능을 사용하여 쉽게 식사를 준비할 수 있도록 설계되었습니다. 상점이나 온라인에서 찾을 수 있습니다.
선택한 유형에 따라 프라이드 치킨, 감자 튀김, 구운 야채 등 다양한 요리 옵션을 찾을 수도 있습니다. 작은 크기에도 불구하고 기존 오븐보다 강력하여 음식을 빠르게 조리할 수 있습니다. 대부분의 에어 프라이어는 한 번에 최대 3파운드의 음식을 조리할 수 있습니다. 일부 모델에는 일시 중지 및 다시 시작 컨트롤이 있어 더 나은 결과를 위해 식사 위치를 변경할 수 있습니다. 에어프라이어를 최대한 활용하려면 제품의 특성을 알아야 합니다. 예를 들어 일부 에어 프라이어는 젖거나 반죽을 입힌 음식으로 요리하는 것을 허용하지 않으므로 추가 작업을 준비해야 합니다. 다른 것들은 용량이 작고 대가족을 위해 만들어지지 않았습니다. 마찬가지로 에어프라이어가 풀스케일 오븐과 같은 수준의 바삭함을 제공할 것이라고 기대할 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 이러한 가전 제품과 함께 제공되는 장치는 만족스러운 군침 도는 요리를 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 좋아하는 음식을 다시 데우거나 맛있는 간식을 먹고 싶을 때 에어프라이어는 현명한 투자입니다. 에어프라이어를 효율적으로 사용하기 위해서는 다음 사항에 유의해야 합니다.
먼저 발열체와 기계 내부를 청소하고 건조시켜야 합니다. 그런 다음 오일을 비우고 식혀야 합니다. 마지막으로 바구니를 흔들어 여분의 기름을 빼내되 너무 많이 넣지 않도록 합니다. 위에서 언급한 팁 외에도 요리를 마친 후에는 에어 프라이어의 플러그를 뽑아야 합니다. 이렇게 하면 필요 이상으로 오래 켜두어 에너지를 낭비하지 않게 됩니다. 또 다른 팁은 대형 창이 있는 에어프라이어를 구입하는 것입니다. 창을 통해 음식이 요리되는 것을 볼 수 있습니다. 무슨 일이 일어나고 있는지 알기가 약간 까다로울 수 있으므로 기기에 큰 창이 있는 경우 에어 프라이어에 있는 동안 접시를 자세히 살펴보는 것이 좋습니다. 일부 에어 프라이어에서 찾을 수 있는 다른 기능으로는 감자 칩 바구니가 있습니다. 바구니는 감자를 계속 움직이게 하고 감자가 바삭하게 튀도록 도와줍니다. 마지막 조언: 식용유 선택에 신중을 기해야 합니다. 이상적으로는 고온을 견딜 수 있는 식물성 기름을 선택하는 것이 좋습니다. 일반적으로 카놀라유나 올리브유는 다른 오일보다 고온과 연기에 더 잘 견디기 때문에 찾는 것이 좋습니다.