감귤 쥬스 , 특히 전기 모델은 과일에 일관되고 균일 한 압력 을가하도록 설계된 전동 메커니즘으로 작동합니다. 이를 통해 Juicer는 최적의 힘으로 리머 또는 원뿔에 대해 전체 과일을 짜서 감귤류 과일에서 주스를 더 효율적으로 추출하여 주스가 남지 않도록합니다. 사용자가 일관성이없는 압력 을가하거나 적용 할 수있는 수동 주스와 달리, 전기 과즙 짜는 사람은 주스 과정 전반에 걸쳐 꾸준하고 연속적인 힘을 유지할 수 있습니다. 수동 주스에서, 적용된 압력의 양은 사용자의 강도에 따라 다르므로 잠재적 인 비 효율성과 일관되지 않은 주스 추출이 발생합니다. 결과적으로 수동 주스는 종종 더 큰 과일이나 여러 과일을 연속으로 주스 할 때 더 많은 주스를 남깁니다.
전기 감귤류 주스는 전체 과일을 체계적으로 작동하는 회전 원뿔 또는 리머를 사용하여 더 높은 주스 수율을 추출하도록 설계됩니다. 이 과우에는 과일을 여러 각도에서 눌 수있는 특징이 있으며, 과일의 가장 힘든 부분에서도 추출 된 주스의 양을 최적화합니다. 리머의 회전 작용은 철저한 주스 추출을 보장하는 반면, 수동 주스에서는 일반적으로 과일을 수동으로 압박하거나 비틀어 과일의 모든 영역에서 동일한 수준의 힘을 발휘하지 못합니다. 결과적으로, 감귤 주스는 각 과일로부터 더 많은 주스를 생산하여 과정에서 주스가 낭비되지 않도록합니다. 수동 주스의 경우, 특히 큰 과일이나 자몽과 같은 거친 품종에서 상당한 양의 주스가 남아 있습니다.
현대식 감귤 주스는 펄프와 종자에서 주스를 효과적으로 분리하는 고급 펄프 제어 시스템을 특징으로하여 더 깨끗하고 효율적인 주스 과정을 제공합니다. 이과 주스의 여과 시스템은 주스 만 용기로 들어가는 반면 펄프와 씨앗은 별도의 구획으로 전환됩니다. 이 방법은 최소한의 펄프 오염으로 주스가 가능한 한 깨끗하게 추출되도록하여 폐기물을 최소화합니다. 반면, 수동 주스 방법은 주스에 더 많은 펄프가 남아 있습니다. 특히 핸드 헬드 압착기 또는 여과 시스템이없는 리머를 사용할 때. 수동 주스의 펄프 분리는 사용자의 기술과 투자 시간에 더 의존하며, 이는 종종 주스 추출이 적고 펄프 오염이 적습니다.
전기 감귤 주스의 가장 중요한 장점 중 하나는 수동 방법으로 걸리는 시간의 일부에 많은 양의 과일을 주스하는 능력입니다. 전기 과즙 짜는 사람은 최소한의 사용자 노력으로 여러 과일을 빠르게 처리 할 수 있으므로 상업적 목적이나 가족 모임과 같이 많은 양을 주스링하는 데 이상적입니다. 대조적으로 수동 주스는 특히 여러 과일을 주스 할 때 시간이 많이 걸리고 피곤할 수 있습니다. 압력을 가하고 각 과일을 개별적으로 비틀어야함으로써 프로세스가 느리고 효율적이지 않습니다. 결과적으로 전기 과즙 짜는 사람은 시간을 절약 할뿐만 아니라 필요한 신체적 노력을 줄여서 사용자는 노동력이 적은 과일을 더 많은 과일로 주스 할 수 있도록하여 시간당 주스 수율을 늘릴 수 있습니다.
일부 감귤류 주스는 가변 압력 설정 또는 조정 가능한 리머를 제공하여 사용자가 과일에 적용되는 압력 수준을 제어 할 수 있습니다. 이 제어는 과일의 유형 또는 성숙도에 따라 최적의 주스 추출을 가능하게합니다. 예를 들어, 오렌지와 같은 더 부드러운 과일은 압력이 줄어들 필요가 없으며 자몽과 같은 단단한 과일에는 더 많은 것이 필요할 수 있습니다. 이 수준의 정밀도는 사용자가 과일을 손상 시키거나 주스를 남겨 두지 않고 최대 주스를 추출 할 수 있도록합니다. 그러나 수동 주스에서는 압력 수준이 조절하기가 더 어렵고 사용자는 자신의 강도와 기술에 의존하여 주스 수율의 불일치로 이어질 수 있습니다.
전기 감귤류 주스는 일반적으로 작은 라임에서 큰 자몽에 이르기까지 다양한 감귤류 과일을 수용하도록 설계된 여러 리머 크기 또는 범용 콘이 장착되어 있습니다. 이를 통해 과일의 크기 또는 유형에 관계없이 과일이 가능한 최상의 주스 수율을 제공하기 위해 적응할 수 있습니다. 일부과 주스에는 소형 및 큰 감귤류 과일의 효율을 극대화하기 위해 조절 가능한 구성 요소 또는 듀얼 크기의 리머가 제공됩니다. 그러나 수동 주스 방법은 종종 다른 감귤 크기를 처리하려면 여러 도구 또는 더 많은 노력이 필요합니다.
