더 빠른 요리 시간 : 에어 프라이어 전통적인 오븐과 깊은 프라이어는 요리 시간을 크게 줄이는 능력입니다. Air Fryers는 오븐에 비해 빠르게 가열하고 시간의 일부로 음식을 요리하도록 설계되었습니다. 이 빠른 요리 과정은 급속한 공기 순환 또는 대류 기술과 같은 고급 난방 시스템으로 인해 가능합니다. 에어 프라이어에서는 음식을 15-20 분 (예 : 프렌치 튀김) 이내에 요리 할 수 있으며, 전통적인 오븐은 비슷한 결과를 얻으려면 최대 30-40 분이 걸릴 수 있습니다. 이 요리 시간의 감소는 기기가 더 짧은 기간 동안 실행되고 전기를 적게 섭취하기 때문에 에너지 절약으로 직접 이어집니다.
더 작은 난방 영역 : 에어 프라이어의 소형 크기는 에너지 효율에 기여합니다. 전체 크기 오븐에 비해 요리 챔버가 더 작기 때문에 원하는 요리 온도에 도달하기 위해 더 적은 에너지가 필요합니다. 상당히 커질 수있는 전통적인 오븐은 오븐 내 전체 공간을 가열해야하므로 에너지 소비가 더 커집니다. 에어 프라이어는 더 제한된 공간에서 작동하기 때문에 열 손실이 최소화되며 사용 된 에너지는 음식 요리를보다 효율적으로 지향합니다. 가열 영역이 작을수록 전력이 적 으면 에너지가 더 적 으면 에너지가 적습니다.
예열 또는 최소 예열 없음 : 전통적인 오븐은 종종 오븐을 원하는 온도로 끌어 올리려면 상당한 예열 기간 (일반적으로 10 ~ 15 분)이 필요합니다. 이 예열 과정은 전체 요리 시간을 추가 할뿐만 아니라 에너지 소비를 증가시킵니다. 대조적으로, 공기 프라이어는 예열이 거의 없거나 전혀 필요하지 않습니다. 많은 에어 프라이어 모델은 거의 즉시 전원을 켜면 거의 즉시 요리를 시작할 수 있으며, 더 작기 때문에 원하는 요리 온도에 도달하는 데 시간이 줄어 듭니다. 결과적으로 예열상이 없으면 요리에 필요한 전체 에너지가 줄어 듭니다.
일관된 열 분포 : 에어 프라이어는 요리 챔버 전체에 걸쳐 균일하고 일관된 열 분포를 제공하는 고급 난방 시스템으로 설계되었습니다. 대부분의 모델은 빠른 공기 순환 또는 대류 기술을 특징으로하므로 모든 각도에서 음식을 균일하게 조리하거나 회전 할 필요가 없습니다. 이 균일 한 열 분포는 식품이 더 빨리 요리하고 열에서 시간이 줄어들면서 기기가 효율성을 유지하는 데 도움이됩니다. 전통적인 오븐에서 열은 덜 균등하게 분포되어 핫 스팟이나 고르지 않은 요리로 이어질 수 있으며, 원하는 결과를 얻기 위해 더 긴 요리 시간이 필요하여 더 많은 에너지를 소비해야합니다.
석유 사용량이 적습니다 : 기기의 에너지 소비와 직접 관련이 없지만, 에어 프라이어의 석유 요리 능력은 간접적으로 에너지 효율에 기여합니다. 전통적인 깊은 프라이어는 고온에 도달하고 유지하기 위해 다량의 오일이 필요하며, 이는 상당한 양의 에너지를 소비합니다. 깊은 프라이어는 요리 과정 전체에 걸쳐 오일을 지속적으로 가열해야하므로 에너지 사용이 더 길어질 수 있습니다. 대조적으로, 공기 프라이어는 최소한의 오일 또는 전혀 필요하지 않으므로 고온에서 오일을 가열하고 유지 관리하고 에너지를 추가로 보존합니다.
전체 전력 소비가 낮아 : 에어 프라이어의 에너지 효율에 기여하는 또 다른 중요한 요소는 상대적으로 낮은 전력 소비입니다. 에어 프라이어는 일반적으로 1,000 ~ 1,800 와트의 전력을 사용하며, 이는 전통적인 오븐 (2,000 ~ 5,000 와트)과 깊은 프라이어 (일반적으로 1,500 와트 이상)보다 훨씬 낮습니다. 와트지는 특정 모델과 사용에 따라 달라질 수 있지만, 에어 프라이어의 일반적으로 더 낮은 제작 시간은 더 빠른 조리 시간과 결합하여 에너지 소비가 줄어 듭니다. 여러 용도 로이 전력 소비 감소가 오븐 또는 깊은 프라이어를 사용하는 것과 비교하여 전기 비용을 상당히 절약 할 수 있습니다 .
