모터는 3 in 1 푸드 프로세서 여러 작업에서 일관되게 수행됩니다. 고성능 모터는 부드러운 과일에서 단단한 야채 및 조밀 한 반죽에 이르기까지 다양한 성분을 처리하는 데 필요한 전력을 제공합니다. 많은 고급 모델에는 여러 속도 설정과 펄스 기능이 제공되므로 사용자는 다양한 작업에 대해 모터 속도를 사용자 정의 할 수 있습니다. 예를 들어, 도마는 제어 컷에 속도가 느려질 수 있으며 부드러운 재료를 혼합하면 더 높은 속도가 필요합니다. 모터 제어의 이러한 유연성은 수동 조정 없이도 양파를 잘게 자르거나 매끄럽고 덩어리가없는 퓨레를 만들 든 일관된 결과를 얻을 수 있도록합니다. 모터의 힘은 또한 힘든 성분을 처리하는 데 중요하며, 뿌리 채소 나 거친 고기와 같은 프로세스하기 어려운 품목조차도 모터를 과로하거나 사용자의 추가 노력을 요구하지 않고 처리됩니다.
1 개의 푸드 프로세서에서 대부분의 3 개에는 특정 작업을 자동화하도록 설계된 사전 프로그래밍 된 기능이 장착되어 있습니다. 이 설정은 도마, 반죽, 혼합 또는 슬라이스와 같은 특정 기능에 대한 프로세서를 최적화하도록 설계되었습니다. 예를 들어, "CHOP"설정은 야채를 어두운 상태로 바꾸지 않고 야채를 고르게 다진 상태로 운동 속도와 맥박 주파수를 조정할 수 있습니다. 마찬가지로, "반죽"설정은 글루텐을 과로하지 않고 반죽이 매끄럽고 잘 혼합 될 수 있도록 느리고 일관된 혼합 운동을 활성화 할 수 있습니다. 이러한 사전 프로그래밍 된 기능의 아름다움은 속도, 시간 및 전력을 자동으로 조정하므로 사용자는 프로세스 자체를 미세 조정하지 않고 완벽한 결과를 얻을 수 있다는 것입니다. 이 자동화를 사용하면 초보자와 전문가 요리사 모두 최소한의 노력으로 전문적인 수준의 결과를 쉽게 달성 할 수있어 수동 조정과 관련된 추측을 제거합니다.
1 개의 푸드 프로세서 중 일부는 가공중인 재료의 부하 및 유형을 감지 할 수있는 스마트 센서가 장착되어 있습니다. 이 센서는 더 강한 성분이나 무거운 하중을 수용하기 위해 모터의 속도와 전력을 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 스무디를 혼합 할 때 프로세서는 성분이 더 부드러 져서 모터의 속도를 부드러운 혼합으로 조정할 수 있습니다. 그러나, 너트 배치를 연마하거나 밀도가 높은 야채를 자르면 센서는 증가 된 저항을 감지하고 최적의 성능을 유지하기 위해 모터의 전력을 향상시킵니다. 이 기술은 프로세서가 성분 유형 또는 수량에 관계없이 일관되게 고품질 결과를 제공하도록합니다. 이러한 조정을 자동으로 조정함으로써 프로세서는 사용자가 수동으로 개입하거나 설정을 조정 해야하는 것을 방지하여 고르지 않은 처리의 위험없이 기계가 최적으로 작동하도록합니다.
1 개의 푸드 프로세서에는 도마, 혼합 및 반죽과 같은 특정 작업을 위해 설계된 여러 특수 부착물이 제공됩니다. 이러한 첨부 파일은 정밀하게 설계되어 프로세서가 일관된 결과를 제공 할 수 있습니다. 예를 들어, 도마 블레이드는 예리하고 고품질 고품질 스테인리스 스틸로 설계되어 매번 균일하게 절단됩니다. 혼합 부착물은 부드러운 블렌딩을위한 최대 표면적을 제공하여 성분이 덩어리없이 원하는 일관성으로 혼합되도록합니다. 마찬가지로, 반죽 부착물, 일반적으로 반죽 후크 또는 패들은 특히 손 믹싱의 반죽 운동을 모방하도록 구체적으로 만들어져 반죽이 과로 또는 믹싱하지 않고 고르게 혼합되도록합니다. 이러한 정밀 엔지니어링 블레이드 및 첨부 파일은 각 함수가 최적이고 일관되게 수행되도록하여 사용자는 최소한의 노력과 수동 조정없이 다른 음식 준비 작업간에 매끄럽게 움직일 수 있습니다.
3 in 1 푸드 프로세서의 설계는 가공주기 동안 성분이 골고루 분포되도록 보장하며, 이는 일관된 결과를 달성하는 데 중요합니다. 도마, 혼합 또는 반죽에 관계없이 프로세서의 보울은 균일 한 가공을 보장하는 방식으로 성분이 움직일 수 있도록 설계되었습니다. 많은 모델에서 블레이드 또는 혼합 패들은 구체적으로 그릇 중앙쪽으로 음식을 당기고 짝수 절단, 혼합 또는 믹스를 보장합니다. 이 짝수 분포는 사용자가 기계를 중간 사이클을 중지하여 재료를 재분배 할 필요가 없으며, 이는 종종 전통적이고 최적화되지 않은 디자인에서 필요합니다. 예를 들어, 야채를 자르면 프로세서의 설계를 통해 전체 배치가 대형 덩어리 나 고르지 않은 컷없이 균일하게 가공되도록합니다. 마찬가지로, 스무디를 혼합 할 때, 재료가 골고루 순환되어 그릇 측면을 따라 처리되지 않은 성분의 축적을 방지합니다.
